L’association du Clos des Vieilles Murailles inaugurait ce matin de nouvelles plantations de vigne sur le site du Centre Abel Lauvray, à Mantes-la-Jolie.
Cette « closerie », petite exploitation agricole, a été plantée de Baco, un cépage historique identique à celui qui se trouvait auparavant sur tous les coteaux de la Seine qui menaient à Paris.
Henri IV, lorsque son gouvernement siégeait à Mantes-la-Jolie, l’appréciait déjà et s’en délectait lors de ses nombreux séjours en compagnie de Gabrielle d’Estrées, sa maîtresse qui y résidait.
Une belle initiative de l’association du Clos des Vieilles Murailles qui fabrique depuis 2005 un vin agréable à déguster.
