Ville royale depuis qu’Henri IV s’y installa et d’où il gouverna la France, Mantes-la-Jolie appuya notamment son développement sur les grands et nombreux marchés qu’elle accueillait et la foire aux oignons perpétue cette tradition.
Lieu incontournable et stratégique, le Mantois s’étendait jusqu’à Versailles et Rambouillet et, dès le Moyen Âge, l’activité commerciale y était très forte.
Pour perpétrer cette tradition, artisans d’art étaient rassemblés au sein d’un village médiéval avec saltimbanques et autres chevaliers.
Organisé par la ville de Mantes-la-Jolie, cet événement est une occasion de renouer avec notre histoire tout en flânant sur les mêmes lieux que ceux qui l’ont écrite, en plein cœur du dynamique centre commerçant de la ville.
